創業 1971年洗練された技と上質な粋
四季の風情が優美に息づく鎌倉山厳選黒毛和牛ローストビーフと出会える鎌倉の名門レストラン
厳選黒毛和牛鎌倉山ローストビーフ
和牛の魅力を追求する技の結晶
私たち ローストビーフの店 鎌倉山では、和牛本来の魅力を最大限に味わっていただくために、香り高く焼き上げたローストビーフをゲスト様テーブルの目前でスライスし、 その瞬間の芳醇な風味と上質な柔らかさをご堪能いただきます。 熟練の技でサーブする魅力的なパフォーマンス、贅沢感溢れる特別な瞬間を心ゆくまでお愉しみいただけます。
恵比寿店オープンのお知らせ
- 新しい恵比寿の魅力 -
おかげさまで5月7日にオープンすることができました。一流の食材を用いた魅惑的なフルコースを、是非ご体験ください。厳選高級黒毛和牛、トリュフ、フォアグラ、キャビア、 そして高級海鮮が織りなす味のハーモニー
カウンター席にて、シェフの創造が光る料理と共に、 一人ひとりのお客様との、特別な時間を大切にします。厳選ワインと共に、五感で楽しむ食の舞台。恵比寿で心に刻まれる夜ををお約束します。
ご予約受付中です。是非、特別なひとときをお過ごしください。
旬のお知らせ
- 季節のお料理 -
- 桜の頃、稚鮎 -
鎌倉山 四季の風音
- 2024年 早春、鎌倉山から四季の言葉をお届けします -
Information
お祝い、ご宴会のご紹介
みなさまの大切な瞬間を美しく彩るための豪華で優雅な空間と上質なサービスをご用意しております
ローストビーフの店 鎌倉山
四季折々の花々、緑豊かな自然が今なお色濃く残る鎌倉の奥座敷 鎌倉山。樹々の囁きと風の音が心地良い この優美な地で、お客さまに深く愛され続け、 創業から半世紀の大きな節目を迎えることができました。この長きにわたり支えてくださった全ての方々へ、心からの感謝と敬意を込めて、 先の50年も変わらずに、人を魅了する品格とおもてなしを追求し努力を続けてまいります。
