- 投稿:2016/08/29
- 掲載:2016/08/29
無性に魚料理が食べたくなり平塚から遠征。女将曰く、台風の影響で満足に仕入れができなかったと謙遜してましたが、どうしてどうして、いつも通りハイクォリティな料理を堪能してきました。取分け気に入ったのが写真の”サザエの天ぷら”で、生まれてこの方初めて口にしました。刺身や壺焼きには無い何とも云えぬ優しい食感と味わいに大満足!サザエも稲取の漁師から直接仕入れているそうで品質・鮮度も申し分なしです!
無性に魚料理が食べたくなり平塚から遠征。女将曰く、台風の影響で満足に仕入れができなかったと謙遜してましたが、どうしてどうして、いつも通りハイクォリティな料理を堪能してきました。取分け気に入ったのが写真の”サザエの天ぷら”で、生まれてこの方初めて口にしました。刺身や壺焼きには無い何とも云えぬ優しい食感と味わいに大満足!サザエも稲取の漁師から直接仕入れているそうで品質・鮮度も申し分なしです!