E6 さん  （女性/平塚市/40代/Lv.61）

ラーメンマスター 2位

平塚市マスター 1位

地元の方から人気のある土筆さんは今年5月に閉店してしまい、とてもショックだったのですが12/1にリニューアルOPENし当日は長蛇の列で凄かったです。近隣の店舗からお祝いのお花が、たくさん届いておりました。料金が変わり味噌らーめんがメニューから無くなってしまいましたが久々に塩を頂きました。昔ながらのらーめん系でチャーシューは相変わらず美味しかったです。スープも、あっさりしていて身体が温まりました。地元のお客様は大変喜んでいる様子でした！OPEN記念で帰りに綺麗な花束を頂きました。これからも美味しいラーメンを宜しくお願いします！またお伺いします！ （投稿:2019/12/05   掲載：2019/12/06）

E6 さん  （女性/平塚市/30代/Lv.61）

ラーメンマスター 2位

平塚市マスター 1位

土筆さんは家から近いお店です。土筆の絵が描かれている可愛らしい暖簾とメニュー表は手書きで手作りで作られたそうです。麺、チャーシュー、メンマ全て自家製で麺は季節ごとに調整しながらオリジナル配合で作られているそうです。スープとの絡みもよく喉越しの良い麺です。チャーシューは豚ムネ肉を使用しており余分な油や臭みを落とし醤油ベースのオリジナルのタレに長時間漬け込んでいるそうです。子供達と一緒に食べて、塩とみそ食べましたが鶏ガラ・昆布・煮干しの効いたスープなので、あっさりしていて子供でも美味しく飲めるスープです。御主人も奥様も、気さくな方なので、初めての方は是非食べてみて下さい。キャベツの甘みの効いた餃子とパイタンも気になります。 （投稿:2018/04/06   掲載：2018/04/17）