中華料理

チュウカ セイアントウショウメンシュロウ

中華 西安刀削麺酒楼

中華 西安刀削麺酒楼

Chuka SeianToshomenShuro

046-296-3366

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住所 Nakacho2-1-23, Atsugi-shi, Kanagawa
厚木市中町2-1-23
交通・アクセス 本厚木駅北口徒歩2分
TEL 046-296-3366

※お問い合わせの際は「湘南ナビ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。

営業時間
[ランチ]
11:30~14:30
(L.O.)
[ディナー]
17:30~22:30
(L.O.)
店休日 無休
駐車場
近隣のコインパーキングをご利用ください。
席数 40席
ご予算 1,000円 ~ 3,000円
サービス 宴会子供OK接待ランチテイクアウトカード可ポイントカード貸切OKカップル若者向け奥さま向ファミリーシニア向女性歓迎ママ友会女子会紙ナビ!設置店
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オススメ

よだれ鶏(口水鶏) 734円
茄子のスパイシー山椒香り揚げ 1,058円
串刺しラム肉のスパイシー炒め 1,166円

お店・スポットからのメッセージ

本場の味をそのままに。中国の方々も故郷の味を求めて来店する、本当の中華料理店。地元の味を楽しめて、さらにメニューも大変豊富に取り揃えてあります。辛いものはリクエストで辛さ調節も可能。お子様連れでも安心してご来店いただけます。


おすすめのクチコミ  (2 件)

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このお店・スポットの推薦者
yoneko
yoneko さん (女性/厚木市/40代/Lv.31) (投稿:2018/08/08  掲載:2018/08/08)
  • E6
    E6 さん  (女性/平塚市/40代/Lv.61)

    中華料理マスター 3位

    刀削が頂けるお店は、近隣だとなかなか少ないですよね。小麦粉を水で練り生地を作り生地の塊を刃の断面が「く」の字型になるように包丁で削ぎ取り削ぎ取った断片を沸騰する鍋の湯で茹でます。塊と包丁の2つは素早い行動が不可欠です。生地の削りくずは、の形状はヤナギの葉のような形で断面が三角形になる事で独特の食感が生まれるそうです。「麻辛刀削」は、豚挽き、ねぎ、かいわれが入っていてスープはラー油と山椒を混ぜて食べシンプルです。ご飯が付属でついてるのでスープに入れ2度楽しむ事も出来ます。極太でモチモチ!まるで、すいとんに似てるかもしれないです。日本では、スープや、あん、黒酢に絡めて食べたりするようですが、山西省ではトマトと玉子のタレの刀削が好まれるそうです。 (投稿:2023/07/06   掲載:2023/07/07)

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    現在:0
  • yoneko
    yoneko さん  (女性/厚木市/40代/Lv.31)

    本厚木駅北口からすぐのところにあるお店。ずっと気になっていた刀削。一番辛いメニューにトライ。モチモチの食感が意外で、短めなのでを食べてる感じとは少し違った印象。とっても辛かったけど美味しく完食しました。ここのお店は本場の味そのままで提供してるようで、中国の方もよく訪れるとか。メニューもとても多いので好みのものがきっと見つかると思います! (投稿:2018/08/08   掲載:2018/08/08)

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    現在:1

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