JAH
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0463-73-8777
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JAH焼豚は毎日の市場で仕入れた最も良質な生バラ肉を数時間スープで煮込んだ後、カツオ、サバを焚いて手作りしたJAH特製醤油に漬け込んで仕上げた逸品!箸で簡単にホロホロと崩れてしまうくらい柔らかく、口の中であっという間にとろける、本当に美味しい焼豚。この絶品焼豚とさっぱりとしたトマトラーメンが絶妙のハーモニーを奏でます。1口目の感想は、え?パスタ?!と思わず口に出してしまったくらい、トマトの酸味とニンニクの風味、2口目、3口目となると、和風の深い味、香り、焼豚に負けず劣らずのわかめの存在感。わかめは地元産でお刺身でも食べられる新鮮なものだそうです。
店内に流れるレゲエミュージックがこのラーメンの良いスパイスとなっている事は間違いないです! (取材:エッタン)
店内に流れるレゲエミュージックがこのラーメンの良いスパイスとなっている事は間違いないです! (取材:エッタン)
おすすめのクチコミ (2 件)
- このお店・スポットの推薦者
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押忍!番長 さん (男性/茅ヶ崎市/40代/Lv.4) (投稿:2015/07/22 掲載:2016/02/24)
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E6 さん (女性/平塚市/30代/Lv.61)
駅から近いJAHさんの焼豚麺は美味しいです。鰹と鯖節の出汁が効いた醤油らーめんです。オンラインストアでも購入出来る焼豚はトロトロで、とても美味しいです。また食べに行きたいと思います。 (投稿:2018/04/06 掲載:2018/04/06)
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押忍!番長 さん (男性/茅ヶ崎市/40代/Lv.4)
茅ヶ崎に店があった頃から通っているラーメン屋。波乗りの帰りによく立ち寄って食べてました。特徴のあるラーメンは、鶏ガラと魚介のダシ?で取った醤油味で柳麺がよく絡みます。焼き豚と書いてあるだけあって美味しいチャーシューは味がしっかりしみ込んでいます。ラーメンだけでなく特徴のあるマスターにもご期待下さい。 (投稿:2015/07/22 掲載:2016/02/24)
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