グルテンフリー&天然色素で作るデコレーションスイーツ教室*hako’s*神奈川湘南茅ヶ崎

グルテンフリー&天然色素で作るデコレーションスイーツ教室*hako’s*神奈川湘南茅ヶ崎

神奈川県茅ヶ崎市のデコレーションスイーツ教室ハコママのブログ
身体に優しいけど、見た目も可愛く綺麗に仕上げたい!
そんな欲張りな想いを叶えたい、作る楽しさを伝えたい、そんな事を考えて日々レッスンしております


レッスンの情報や日々の事について書いています


【2月3月レッスンスケジュール】

少しずつ春が近づいて来てますね🌸

卒園、卒業の時期は記念品として幼稚園や子育てサークルのママ達とアイシングクッキーを作った事を思い出します


園バッヂや制服などをそのままお菓子に出来るなんて、やっぱりアイシングクッキーって素晴らしい✨

子供達に確実に喜んでもらえるのもポイント高いですよね


そんな訳で2月3月のアイシングクッキーレッスンはオーダーメイドレッスンとさせて頂きます

お好きなデザインを作る事が出来ます

もちろんお手伝いさせて頂く事も可能です


卒園卒業以外にもお誕生日やお祝いに世界で一つだけのオリジナルクッキーを作りませんか😊



《アイシングクッキーオーダーメイドレッスン》

事前に打ち合わせをして、作るデザインを決めます

クッキーの枚数は6枚(サイズにより前後する場合もあり応相談)

キャラクターもOK

※天然色素の為、忠実な色の再現は難しい場合もあります


レッスン料 ¥5000(税込)

クッキー追加の場合は追加料金を頂く場合があります








《あんフラワーカップケーキレッスン》

グルテンフリーのカップケーキを作り、あんクリームでお花を絞りデコレーションします

*桜

*菜の花

*八重桜

*フリージア


4種類の絞り方をお教えします

レッスン料 ¥4500(税込)

カップケーキ4個お持ち帰り



【レッスン日程】

2月

7日(水)

12日(月祝)

13日(火)

17日(土)オーダーメイドレッスン🈵

20日(火)オーダーメイドレッスン

26日(月)オーダーメイドレッスン



3月

5日(火)オーダーメイドレッスン

9日(土)

12日(火)あんフラワーカップケーキ

14日(木)あんフラワーカップケーキ

19日(火)

22日(金)あんフラワーカップケーキ

27日(水)


時間

10:00-13:00

レッスンは先にご予約頂いた内容となります




予約フォームまたは公式LINEよりお願いします

ご予約お待ちしております❤

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教室へは茅ヶ崎市内からだけではなく

寒川町、藤沢市、湘南台、鎌倉市、葉山町、三浦市、横浜市、旭区、本郷台、東戸塚、平塚市、海老名市、川崎市、綾瀬市、伊勢原市、大和市、小田原市、静岡県御殿場市、東京都品川区からも来て下さっています

レッスンルーム

神奈川県茅ヶ崎市

(場所の詳細はご予約後にお伝え致します)
駐車場完備
皆様停める事が出来る様に手配します心

 




 


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ここ最近、急な気温の低下&空気の乾燥で一気に秋がやってきましたね


アイシングクッキーを作るのにちょうど良い季節です

つやっと乾いて嬉しくなります飛び出すハート





11月12月はクリスマスを意識したデザインです


そして、そう❗あのレッスンを開催する季節となりました

年に1度のデコもちレッスンです❗

来年の干支は辰ですよ

デコもちは冷凍出来るので、クリスマスの前にお正月の準備をしておくのもオススメです



ますは

アイシングクッキーレッスン

ホワイトクリスマスのイメージで作りました

少し大きめのクッキーですので、作り応えありだと思います

*雪の結晶
*テディベア
*スノードーム
*クリスマスツリー



¥4500(税込)

(クッキー4枚&余ったアイシングクリームお持ち帰り、ビーガンアイシングレシピ付き)





そして今回はカップケーキではなく

あんフラワータルトレッスン

グルテンフリーのアーモンドタルトを作る所からのレッスンです

そのまま食べても美味しいタルトの作り方が学べるので、お花絞りまで自宅で再現は難しいという方もこのタルトはぜひぜひご自宅で再現してみて欲しいです♡


絞るお花は
*バラ
*スカビオサ
*松ぼっくり
*ベリー
*もみの木

¥6000(税込)
(タルト4個お持ち帰り、レシピ付き)


そして!
干支デコもちレッスン
来年は辰です


組み立ててからカットする時はドキドキ
カットして可愛い顔が出てくると歓声が上がりますキューン

デコもちの食べ方などはこちら をご覧くださいね



干支デコもちはお正月のお雑煮に入れるのが人気です



¥4000(税込)
(デコもち1本お持ち帰り、おまけのデコもち&レシピ付き)





そしてこちらは随時受け付けております!

オーダーメイドレッスン
お好きなデザインのアイシングクッキーを作ります
一緒にお手伝いも可能です
キャラクターレッスンも出来ますので、お誕生日のクッキーやプレゼント、お礼にも良いと思います



レッスン日程
《11月》
10日(金)あんフラワータルト🈵
15日(水)あんフラワータルト
20日(月)あんフラワータルト🈵
28日(火)アイシングクッキー
30日(木)干支デコもち


《12月》
5日(火)出張オーダーメイド
6日(水)干支デコもち
12日(火)干支デコもち
15日(金)アイシングクッキー
20日(水)あんフラワータルト🈵
23日(土)あんフラワータルト
27日(水)オーダーメイド
28日(木)あんフラワータルト

時間
あんフラワー→10:00~13:00
デコもち→10:00~13:30
アイシング→10:00~12:30

最初にご予約頂いたレッスン内容となります
ご希望のレッスンがお決まりでしたら、お早めのご予約をオススメします



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昨日はデコもちキッズレッスンを開催しました!

当初は午前のみの開催で募集しましたが、定員を上回り午後の部も追加

あっという間に午後の部も埋まり、今年の夏休みは楽しい事をしてあげたい!というママが多いのだなーと実感しました


まずは午前の部





デコもちの説明から始まり、何で色を付けてるかクイズ
積極的に答えて参加してくれる子供達✨
嬉しかったです


作り方も私の説明をよく聞いて、手付きを真似してくれて頑張りました


そしてドキドキのカットタイム!
皆真剣な表情で慣れない包丁を駆使してカットしていました


作った後はお待ちかねのフルーツポンチ作り!
お手伝いしてくれて、楽しく作る事が出来ました




皆で食べるフルーツポンチは美味しかったかな?☺️


ご参加ありがとうございました!





そして、午後の部


午後の子供達も真剣に取り組んでくれました!
テキパキ進める子、慎重な子、個性があってそれもまた面白かったです!

そしてそして、お待ちかねのフルーツポンチ作り!



デコもちを茹でるのを皆にお手伝いしてもらい、美味しいフルーツポンチが出来ました!

美味しい!と食べてもらえて、嬉しかったです



ご参加ありがとうございました!
レッスン中のお子様の写真をママ達が撮っている姿が微笑ましいですよね


可愛い表情がたくさん撮れましたね!
夏休みの思い出の1つになれば嬉しいです

ご参加の皆様ありがとうございました♡♡♡


こちらのデコもちキッズレッスン
リクエスト頂きまして、追加開催をさせて頂きます!
8/8(火)10:30~12:00
会場ホリデービレッジ

この日は午前のみの開催となります!
お申込みお待ちしております


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夏真っ盛り!ですね

夏休みのご予定はお決まりですか?


そんな暑い中、9月10月のレッスンサンプルを作っていて娘にもうハロウィン!?と驚かれました泣き笑い


そう、9月10月はハロウィンをイメージしたサンプルにしました

ちょっとダークで大人っぽい、そんなハロウィンモチーフが好きです


あんフラワーカップケーキ

アイシングクッキー


のレッスンとなります



まずはアイシングクッキーレッスン



*アルコールインクアート風

*馴染み模様2種
を取り入れたデザインです
お花の色はご自身でお好きな色を作って頂きます
アイシングクリームの固さ調整や着色方法もお教えします

レッスン料
¥4500(税込)
クッキー&アイシングクリームお持ち帰り
ティータイム付き




あんフラワーカップケーキレッスン

*バラ
*ダリア
*パンジー
*千日紅
4種類のお花を絞ります
ベースは紅芋カップケーキ
グルテンフリーです
ケーキ作りからのレッスンです


しっとりずっしり系の紅芋カップケーキ
たっぷり入れるので、紅芋の甘さもしっかり感じられて美味しいんです♡

レッスン料
¥5000(税込)
カップケーキ4個お持ち帰り
カップケーキレシピ付き
ティータイム付き



※今月よりレッスン料を改訂させて頂きます
材料費高騰の為、ご理解頂けるとありがたいです



そしてこちらは随時受け付けております!
オーダーメイドレッスン
お好きなデザインのアイシングクッキーを作ります
一緒にお手伝いも可能です
キャラクターレッスンも出来ますので、お誕生日のクッキーやプレゼント、お礼にも良いと思います



レッスン日程
《9月》
6日(水)
9日(土)
11日(月)
13日(水)アイシングクッキーレッスン
21日(木)あんフラワーカップケーキ
29日(金)


《10月》
4日(火)
14日(土)
17日(火)
18日(水)
23日(月)
31日(火)アイシングクッキーレッスン

時間
10:00~13:00
アイシングクッキーシーズンレッスンは~12:30

※最初にご予約頂いたレッスン内容となります
ご希望のレッスンがお決まりでしたら、お早めのご予約をオススメします




ご予約お待ちしております❤


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教室へは茅ヶ崎市内からだけではなく

寒川町、藤沢市、湘南台、鎌倉市、葉山町、三浦市、横浜市、旭区、本郷台、東戸塚、平塚市、海老名市、川崎市、綾瀬市、伊勢原市、大和市、小田原市、静岡県御殿場市、東京都品川区からも来て下さっています


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毎日暑いですね💦
今年の夏は長そうですね

今年の夏休みは、キッズレッスン開催しますよ〜😆
そして久々!親子レッスンも

大人向けレッスンはデコレーションはお休みして、カップケーキを焼きまくるレッスンをしてみようと思います!
焼きっぱなしでかぶりついちゃってください😆

オーダーメイドレッスンは随時承っておりますので、日程などはご相談くださいね

キッズレッスン
「レインボーデコもちを作ろう!」


小さなお子様でも作る事が出来るように、手だけで作る方法で作ります

デコもちはだんご粉で作るグルテンフリーのおやつ
合成着色料は使わずに野菜などのパウダーで色をつけたデコもちをコネコネして作りますよ

レッスンの後はフルーツポンチにして皆で楽しくいただきましょう
(ご自身で作ったデコもちはお持ち帰り)

※3歳位〜小学生対象
お一人で作るのが難しい場合は大人のお手伝いをお願いします

レッスン料
¥2000
(兄弟参加は二人目以降¥1500)
デコもち1本お持ち帰り
フルーツポンチ付き

会場
ホリデービレッジ@holidayvillage732
茅ケ崎市円蔵🅿有り






〘親子レッスン〙
「アイシングクッキーで海の底の世界を作ろう!」


海の生き物のアイシングクッキーを作ります
親子で一緒に楽しくレッスンしましょう

卵、小麦粉、乳製品不使用
合成着色料不使用のヴィーガン&グルテンフリーのアイシングクッキーです

レッスン料
¥4500
クッキー8枚&アイシングお持ち帰り
ティータイム付き

※お子様お二人以上の場合はご相談ください

会場
Hako'sレッスンルーム
茅ケ崎市🅿有り





〘グルテンフリーカップケーキベイキングレッスン〙
小麦粉、乳製品不使用
有機玄米粉で作ります
·カボチャ
·抹茶
·チョコ
·プレーン
4種類のカップケーキを焼きます



身体に負担が少ないグルテンフリーのカップケーキ
レッスンを受けて頂くとお子様のオヤツやプレゼントに作る事が出来るようになります!

材料の選び方などのお話もさせて頂きます

レッスン料
¥5500
カップケーキ8〜10個お持ち帰り
ティータイム付き

会場
Hako'sレッスンルーム
茅ケ崎市🅿有り

【8月】
2日(水)10:30-12:00キッズレッスン🈵
4日(金)10:00-13:00あんフラワーカップケーキレッスンNEW残席1
8日(火)10:00-12:00親子レッスン
9日(水)10:00-12:00親子レッスン
10日(木)10:00-12:00親子レッスン
26日(土)10:00-12:30カップケーキレッスン





お申し込みは予約フォームもしくは公式LINEからお願いします
お申し込みお待ちしております♥





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お子様クッキーについて
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教室へは茅ヶ崎市内からだけではなく

寒川町、藤沢市、湘南台、鎌倉市、葉山町、三浦市、横浜市、旭区、本郷台、東戸塚、平塚市、海老名市、川崎市、綾瀬市、伊勢原市、大和市、小田原市、静岡県御殿場市、東京都品川区からも来て下さっています


駐車場完備
皆様停める事が出来る様に手配します心

 

 


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