久々の更新、お待たせいたしました。
いよいよ寒仕込みの候
醸造物を仕込むのに最適な季節です。

味噌や醤油の仕込み教室も始まります。
 1月13日(水)

　　14日(木)

　　24日(日)

　　25日(月)

2月　1日(月)🈵

　　17日(水)

　　23日(月)

　　26日(金)

時間は13時〜

代金は基本の米麹味噌3キロと醤油2リットルで

13000円（税込）です

＊麹の種類と量の違いで金額は変わります。

味噌は米麹味噌、麦味噌、合わせ味噌が選べます。

少人数で行うため、普段は3キロですが

今回は、お一人様5キロまで仕込めます。

醤油は普通の濃口しょうゆと

麦麹だけで作る白たまりのどちらかを選べます。

ご希望は、お申し込みの際お伝えくださいね。

おやつに発酵スィーツをお出しします。

今年は人数を制限して

行いますので、量もご希望に沿うようにしますね^ ^