- 投稿：2018/10/26
- 掲載：2018/10/29
今日は鈴野先生が「1day発酵カフェ」をアトリエキッチン鎌倉で開催すると聞き、行ってきました。料理作りが大好きだという先生のお料理が食べられるなんて幸せ～！バイキングではないけど、大皿料理から選べるスタイル。たくさんの発酵料理が並び、お野菜もたっぷり。同じ料理が続々と出てくるのではなく、皿が空いたら別の料理が出てくるみたいで、次どんな料理だったのか気になる～私が選んだ人参、小松菜、根菜、鶏ハム、炊き込みご飯も全て美味しくいただきました。バイキングだったらなぁ…絶対長居してただろうなぁ…お客様も大勢いて、大盛況でした。お客様も鈴野先生も楽しそうで、とても良い雰囲気でした。
