- 投稿：2018/11/20
- 掲載：2018/12/07
大船軒さんといえば駅の売店で見かける湘南地区を代表とする「鯵の押寿し」などの駅弁で有名です。昔から変わらない包装紙も素敵です。子供の頃から好きで程良い伝承の合わせ酢が酢飯に丁度良い塩梅で鯵の切り身の美味しさが引き立ちます。この鯵はカットの方法も異なり半身を、そぎ切りにしたものと半身を使用した「伝承 鯵の押寿し」とあります。最近では小鯛の入った3種類味わえる「食べ比べ」も人気のあるようです。「茶のみ処大船軒」さんは昭和6年建造で大船軒社屋内の本社です。レトロな雰囲気の建物で、こちらでも「鯵の押寿し」やお飲み物などが頂けます。お土産としても喜ばれます。
