- 投稿：2018/12/17
- 掲載：2018/12/27
先日「手作りパン教室Pantukuro」の榎本さんにお会いしました。私の自宅から近すぎてビックリ！ダッシュすれば1分くらいで到着するかも？ご自宅は1つのお部屋をパン教室用に改装されており、販売許可も取得されているとのこと。長年パン作りの経験がおありの榎本さんですが、今もなお様々な教室で勉強されているとか。シフォンケーキを学ぶために毎月神保町まで通われている！勉強熱心で、生徒さん目線の先生だなと思いました。シフォンケーキをいただきましたが、しっとりして美味しい～！種類が豊富なのも凄い！
