- 投稿：2018/12/26
- 掲載：2018/12/27
梅蘭さんの「梅蘭やきそば」を初めて食べたのは独身時代、六本木ヒルズ店で頂きました。初めて見た時は衝撃的でした。今まで食べてきた「やきそば」は野菜やお肉と一緒に炒めたソース焼きそばか上からあんがかかっている、あんかけ焼きそばしか食べた事がなかったので丸い状態の中に、どうなっているのだろう？と思いました。お箸で崩したら野菜たっぷりの美味しいあんが隠れていて香ばしく焼き上げた麺には外側が卵でコーティングされていて新食感で、なんて美味しいんだろうと思いました。いつも頂く時は辛子を多めに付けて頂きます。今度家族で、まだ食べた事のないメニューを食べに行きたいです。
