- 投稿：2018/12/20
- 掲載：2019/01/08
鎌倉釜飯かまかまさんは、新鮮な海鮮が入った釜飯が食べれます。今まで釜飯というと鶏や五目などの具を炊き込んで混ぜて食べるのしか頂いた事がなかったのですが、まず蓋を開けた時の、ふわっとした海鮮の香りが、たまらないです。最初は、そのまま頂き、次に海苔、ワサビ、三つ葉を入れて頂くとまた味に変化が出ます。最後に底のおこげの御飯を入れて出汁をかけてお茶漬けにして頂きますが、このお出汁が昆布、サバ、カツオ、ムロアジの入ったお出汁なのでとても美味しいです。お出汁だけそのまま飲んでも美味しいです。これは贅沢です。次回、冬五目や牡蠣の入った釜飯が食べてみたいです。
