- 投稿：2019/01/07
- 掲載：2019/01/15
先日、鎌倉のレンタルスペースでマクロビ料理教室を開催している「KOTATSU」の遠山さんにお会いしました。料理教室の日にランチがご一緒できるというので、お邪魔しに。レンタルスペース運営のご家族と共にワイワイ！お野菜(特に白菜)をたっぷり使ったボリューム満点の大皿が並び、楽しい食卓になりました。遠山さんの作る料理は素材の味を活かしつつ、薄すぎることもなくどれも美味しい！ほんわかした優しい先生で話してるだけで癒されますので、ぜひ会いに行ってみてください！
