• 投稿：2019/02/13
• 掲載：2019/02/24

中国茶のお作法って難しそう。って思っていましたが、茶風の方は楽しんでいただくのが一番。お作法など気にせずに。とおっしゃっていただきました。自分でも入れることができますが、今回は煎れていただきました。中国茶の種類のお話や台湾で直接農家さんから買い付けるときのお話、全てが新鮮で有意義な時間でした。茶葉約5gで10煎くらい楽しめるそうです。1煎目と2煎目の違いも。深い世界。もっと知りたくなってしまいました。また伺います！

中国茶 茶風

鎌倉市カフェ・喫茶店

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