- 投稿：2019/05/28
- 掲載：2019/06/05
小田原にあまり見かけないメニューのCAFEがOPENしたのを知り気になってランチに伺いました。「小田原きんちゃく城町おでん」は、きんちゃくの中には、うどん、よく染みた大根、こんにゃく、厚揚げ、しんじょのようなフワフワさつま揚げ、牛スジ、うずらの卵、油揚の上には練り梅があります。とても具沢山です。城町「枡」ティラミスは濃い抹茶アイス、白玉、マスカルポーネ、ビスケット生地の代わりにポン菓子の香ばしい物や色々な豆が入ってます。白玉が冷たくすると固くなりやすいですが程良い食感に仕上げる為に試行錯誤されたそうです。城町CAFEさんは開けてビックリ‼️食べてビックリ‼️するような小田原食材の新しいメニューが味わえます。とても楽しいです！
