- 投稿:2016/12/04
- 掲載:2016/12/06
◎購入日:2016.12.03(土)◎金額:¥980(普通盛りは¥780)◎評価:80点 スープ ☆☆☆☆☆麺 ☆☆ トッピング☆☆☆☆ 店・接客等☆☆☆☆☆ ◎所感:テスト勉強の為にクラスメートと待ち合わせして、勉強前に一緒に食する。 ○スープ: 魚介系の味の深い、ハッキリ行って旨い。 味はフロア担当の女の子に聞いた所、醤油を薦められたので、それにすると全く問題なし。 ○麺:細めのストレートだったが、味が『蕎麦屋のそば』だった。 ○トッピング 海苔2枚に味玉、メンマ、チャーシュー2枚にワケギではなく青ネギ。 海苔は香りのよい上質なもの。店のやる気を感じる。 味玉も固めの半熟で文句は無し。 メンマは、1つ1つが太く味も付き過ぎて無く良質なソレだった チャーシューは薄味に煮たロース。ほど良い脂が口のなかでジュワッとして美味しい 青ネギは、美味しかったが香りがもう少し有ればと思ったりした 店内は『昭和』をイメージした店内でワクワクする様な造りだ 帰りの見送りが姿が見えなくなる迄する必要は無いと思うが、スゴいと思った