- 投稿:2017/12/06
- 掲載:2017/12/07
知人と来店。忘年会シーズンなのに奇跡的に席が獲れた!とは言えほゞ満席状態!繁盛してます。この店で必ずオーダーするのが”レバーの塩”素材が良いからタレで無く毎回、塩で頂いてます。完全に火が通らない絶妙な焼き加減が最高で口の中で纏わりつくような食感は何とも云えません。
知人と来店。忘年会シーズンなのに奇跡的に席が獲れた!とは言えほゞ満席状態!繁盛してます。この店で必ずオーダーするのが”レバーの塩”素材が良いからタレで無く毎回、塩で頂いてます。完全に火が通らない絶妙な焼き加減が最高で口の中で纏わりつくような食感は何とも云えません。