- 投稿：2017/12/08
- 掲載：2017/12/11
こちらのお店の｢醤油つけ麺塩ライム｣が、とても気になっていたので行ってきました。まずは麺とチャーシュー、エリンギ、刻み海苔がのっている麺に薬味のお皿の中にある塩とライム、唐辛子を少しかけて食べます。そうすると麺にオリーブオイルが、まぶしてあるのでエリンギと一緒に食べるとキノコのペペロンチーノ風冷製パスタのような感じになります。次に麺とチャーシューを白醤油の効いたスープに入れて食べると一気に和風の味の、つけ麺に！麺を食べ終わった後に、少量の御飯とわさびを入れるとお茶漬けに！一度に3つの味が味わえるので食べながら楽しめます。スープも最後まで綺麗に食べれます。和×イタリアンのコラボ麺、新しいし最後まで美味しく頂きました。
