- 投稿：2020/06/23
- 掲載：2020/06/23
この梅雨時期になると身体の外側は暑くて汗をかいていても冷房の部屋に暫くいると身体の芯は冷えやすかったりするので喉越しの良い身体が温まって栄養のあるスープが飲みたくなります。久々にカレーとスープセットを頂きたくなり昨年の Curry Stock Tokyo期間に気になった「カシューナッツのホッダ」というスリランカ風ココナッツカレーと王道の「オマール海老のビスク」をテイクアウトしました！このカレーはスリランカで出会った衝撃の味を商品化するのに2年越しの自信作で初めの一口目はカレーリーフとマスタードシードの刺激的なスパイスの香りが楽しめ、そのあとにカシューナッツのコクとココナッツミルクの、まろやかさが味わえます。今年も1ヶ月遅れで「Curry Stock Tokyo」7/20〜24日行うようです。テイクアウトのカップの蓋のくぼみに顔が描かれていて可愛いかったのでパシャリしちゃいました！
