- 投稿:2020/04/14
- 掲載:2020/04/14
フランス仕込みで、銀座資生堂パーラーで働いていたパティシエのいるケーキ屋さん、ということで辻堂の大庭地区まで出かけました。モンブランは、土台の生地のサクサク感(真ん中しっとり)に、ベリー?のジャムが入っていてその上にマロンクリームと、いくつもの味が重なり合って、とても美味しい。お菓子を目の前にして、その場で食べたい!という欲望は、イートインスペースがあるのですぐに叶えられます。オリジナルのクッキー詰め合わせなどもあり、贈答品にこだわりたいときにもオススメです。