- 投稿:2020/06/08
- 掲載:2020/06/08
緊急事態宣言の解除に伴い実に2か月半ぶりに外食する事になりハズレの無い”天”さんに伺いました。コロナの影響で仕入れが100%で無いとお店の方が嘆いてましたがそんな心配を余所に、いつも通り丁寧な仕事をされた料理でお味も最高でした。写真の厚揚げはオーダーしてから絹ごし豆腐を時間を掛けて揚げたもので外はカリカリ中はふんわりした秀逸の一品でした。
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緊急事態宣言の解除に伴い実に2か月半ぶりに外食する事になりハズレの無い”天”さんに伺いました。コロナの影響で仕入れが100%で無いとお店の方が嘆いてましたがそんな心配を余所に、いつも通り丁寧な仕事をされた料理でお味も最高でした。写真の厚揚げはオーダーしてから絹ごし豆腐を時間を掛けて揚げたもので外はカリカリ中はふんわりした秀逸の一品でした。
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