輪心 ~WACO KAMAKURA~
輪心 ~WACO KAMAKURA~
WACO KAMAKURA
0467-84-8745
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いちごの季節になると店頭に並ぶことがある、優しい味のショートケーキ。このショートケーキの大きな特長は、通常の白砂糖を使わずに「本和香糖(ほんわかとう)」という、さとうきびからつくられた原料糖のみを使った、国産の含蜜糖を使っているところです。その為、生クリームは上品でやさしい甘さになっています。しっとりとした食感の、スポンジにも実は本和香糖を使っているんですよ!イチゴの酸味と爽やかさにこの生クリームとスポンジはベストマッチしています。また、輪心さんのスイーツ全般はこの本和香糖を使用。バウムクーヘンやロールケーキなども大人気♪予約すれば、誕生日ケーキなども注文できます。シンプルで気軽に食べられるお菓子をコンセプトにしているそうなので、散策時にフラッと立ち寄ってみてくださいね。
(取材:ちばり)
おすすめのクチコミ (1 件)
- このお店・スポットの推薦者
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ぴなつ さん (女性/茅ヶ崎市/30代/Lv.32) (投稿:2015/11/19 掲載:2015/11/30)
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ぴなつ さん (女性/茅ヶ崎市/30代/Lv.32)
こちら、秋元康さんイチオシのお店のようで、外はカリっと中はしっとりして、めっちゃ美味しいです。自然な甘さが後をひきます。画像は、長谷駅から大仏に向かう途中の道からお店に入る場所です。 (投稿:2015/11/19 掲載:2015/11/30)
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