イタリア料理

トラットリアタントタント

Torattoria TantTant

Torattoria TantTant

0466-24-4785

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  • 行ってみたい!…2人

11月イチウマチーズ

イタリア式チーズフォンデュは濃厚クリーミーな美味しさ

  • MENU:
  • ピエモンテ風チーズフォンデュ
  • PRICE:
  • 905 YEN

Torattoria TantTant / 藤沢市

イタリアのピエモンテ地方で良く食べられているチーズフォンデュのメニュー。普段よく知る、スイスのチーズフォンデュと比べると濃厚で食べ応えがある印象です。チーズに生クリーム、白トリュフのオイル、卵黄などを合わせているので、風味と香りがとても豊か。ワインが入っていないので、アルコールが苦手な方やお子様でも美味しく食べられます。
個人的には意外にも!?ミニトマトとチーズがすごく合っている感じがして、好きでした。トマトの酸味と甘さとチーズのクリーミーなコクが程よく相まって幾らでも食べられそう!と思いました。(もちろん、他の食材も美味しかったですよ。)常連さんの大半はまずこちらのメニューをオーダーするという人気のメニュー。イタリア風のチーズフォンデュをまだ食べたことがない!というかたは、ぜひ一度食べてみてください。 (取材:ちばり
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おすすめのクチコミ  (3 件)

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このお店・スポットの推薦者
front
front さん (女性/小田原市/30代/Lv.9) (投稿:2015/02/06  掲載:2015/04/01)
  • よっしー
    よっしー さん  (男性/鎌倉市/40代/Lv.6)

    イタリア料理マスター 2位

    藤沢市マスター 10位

    今日のお昼の時間帯に通りがかったので利用しました\(^o^)/ テイクアウトのお弁当や唐揚げ・ガーリックトーストなどをお店の入り口付近で販売していて、唐揚げ丼とガーリックトーストを購入。 店内利用もオッケーなので店内でいただきました。 唐揚げ丼の唐揚げは柔らかくてジューシーで唐揚げの下にキャベツなどの野菜をマヨネーズで和えたのが敷き詰められていてとても美味しかったです。 (投稿:2020/04/30   掲載:2020/04/30)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:14
  • ぴなつ
    ぴなつ さん  (女性/茅ヶ崎市/30代/Lv.32)

    3度目の来店でしたが相変わらずおいしかったです。白トリュフを使ったピエモンテ風チーズフォンデュは、まろやかでくせのないやさしいお味で子供にも食べやすかったです。小エビのアマトリーチャと生うにのクリームパスタもおいしかった。ピザ生地は、カリっとサクッとしていてミミの部分も最高でした。 (投稿:2015/01/19   掲載:2015/04/01)

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    現在:2
  • front
    front さん  (女性/小田原市/30代/Lv.9)

    濃厚なチーズでコクと旨みが凝縮されていて、パンの他にもいろいろな具材もありチーズ好きにはたまらない一品です。ティラミスは濃厚で甘すぎないので男性にもおすすめです。 (投稿:2015/02/06   掲載:2015/04/01)

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    現在:1

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