SWISS RESTAURANT Le Chalet
SWISS RESTAURANT Le Chalet
0463-23-9037
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平塚にあるSWISS RESTAURANT Le Chalet（スイスレストランルシャレー）さんのチーズフォンデュ。店主さんがチーズの本場スイスに何度も足を運び、厳選素材と味を追求。上質で本物の味わいを楽しむ事ができます。スイスといえばチーズをつくる職人さん用に所謂国家試験がある程。長い歴史と伝統はいつまでも大事にされ、今に継承されているそう。そういうものを大事にするスイスが大好きな店主さんは、日本でスイス料理を広めた方。40年以上前からスイス料理と向き合い、他のスイスレストランで指導をされる程の腕前。ここに来れば間違いなく良質で美味しいチーズが食べられます。店内の雰囲気も北欧チックの可愛らしいインテリア。随所にスイスを感じられます。なかなかお目にかかれないスイス料理を是非こちらで楽しんでみて下さい！こんな近くに名店があるなんて嬉しいですね。
（取材：チェコ）
おすすめのクチコミ （3 件）
- このお店・スポットの推薦者
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あわなみ さん （女性/平塚市/40代/Lv.8） (投稿：2015/02/09 掲載：2016/03/22)
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takk さん （女性/平塚市/20代/Lv.3）
湘南民になってすぐに伺いました！ クリスマスディナーでコースをお願いしたのですが、美味しすぎて...！ チーズフォンデュは勿論ですが、お肉のオイルフォンデュも絶品でした:) テーブルシートがスイスの地図と民族の描写だったり、スイス縁の飾りつけなど、料理を待っている間も楽しく、1度だけ訪れたスイスを思い出す素敵な雰囲気でした。 今度はランチとかで行ってみたいなと模索中..！ （投稿:2020/02/01 掲載：2020/02/02）
このクチコミに現在：5人
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かよかよ さん （女性/秦野市/40代/Lv.48）
食通な友人に連れて行ってもらいました。温かみのある店内でチーズフォンデュのコースをいただきました。お魚料理もおいしく、熱々のチーズフォンデュを食べて心も身体もあたたまり、優雅な雰囲気にリッチな気分になりました。 （投稿:2018/02/23 掲載：2018/02/23）
このクチコミに現在：0人
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あわなみ さん （女性/平塚市/40代/Lv.8）
チーズフォンデュだけじゃない珍しいスイス料理がいただけます。店の中はまるでスイス。現地で修業したシェフの話で料理の味も格別に。でもちょっと高いので特別な時に利用します。 （投稿:2015/02/09 掲載：2016/03/22）
このクチコミに現在：0人
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