JR藤沢駅徒歩5分にあり、細い路地裏を入り見えてくる一軒家の”創作料理アンチョビ”さん。店内はカウンター席とテーブル席でイタリアンな雰囲気です。ご紹介する『パングラタン海の幸』は、お店評判の名物メニューで土日はグループで必ず1つオーダする程人気です！！見た目のボリュームとインパクトにびっくり！！こちらは３度の工程を経て作っています。オリジナルのパンをくり抜いた後にバターとニンニクで焼きその中には、ホワイトソースとパスタ、そしてカニやエビにホタテ貝、ムール貝を特製のアンチョビソースで絡めたこだわりです。パンの上には溢れるばかりに魚介類が乗っています！パンの下にはゴーダチーズがひいてありそちらもアクセントになり美味しさ倍増！女性1人で食べられるかしら？と思いましたが、なんと私はペロリと間食！美味しくてバクバク食べてしまいました！仲間と一緒に行ったら、シェアも出来るし盛り上がること間違いなしですね！平日のランチタイムはなんと消費税がサービスで1,500円で食べられ自家製ドレッシングたっぷりサラダにドリンク付きになるというこれまた嬉しいサービス！
是非、１度食べてみる価値ですよ～！ （取材：ミヤコロ）