ららぽーと海老名4Fにある、寿々の助さんの鉄板焼店。人気メニューのサーロインステーキは分厚い肉を鉄板で丁寧に蒸し焼きし、塩とこしょうのみで肉の旨味を引き出しています。付け合わせの野菜や、タマネギの旨味が肉にもほんのり。手作りオリジナルソース、わさび、岩塩からお好みの薬味をチョイスして食べられます。ちなみにサーロインは脂の甘みが強いので塩で食べるのがオススメだそうですよ。この価格でプロの焼きが味わえる嬉しいお店、高級イメージの鉄板焼きがちょっと身近に感じられます。目の前で調理してくれるパフォーマンスも鉄板焼きならではです！ランチでも楽しめる国産牛100%のハンバーグも人気です！カップルでも、ファミリーでも！ （取材：チェコ）