イタリア料理

ピュアカリ

Pure cari

Pure cari

pure cari

080-2072-3302

じぶんのお気に入り:
メモ: 
みんなのお気に入り:
  • 行ってみたい!…5人
  • ランチ…1人

11月イチウマチーズ

自家製モッツァレラ&ピザ生地のナイスなコンビネーション

  • MENU:
  • ビアンカ
  • PRICE:
  • 1,350 YEN

Pure cari / 茅ヶ崎市

店頭で見る可愛らしいビジュアルが目を引く、自家製の焼き窯が印象的なお店。その窯でオーダーが入ったら丁寧に焼き上げるピザは、オーナーご夫妻のこだわりの食材・製法で作られています。ご紹介するピザは生地に使っている小麦は北海道産のはるゆたかを使用。チーズには福岡の白木牧場で育てられているジャージー牛の牛乳を。両方とも契約農家・牧場から仕入れていて、この生産者のモノでないと思い描く生地とチーズにならないんだとか。
 このピザを作ろうと思ったきっかけは、ナポリに行った際、現地で食べたモッツアレラチーズに魅了されたことが始まり。食材の本来の美味しさをいかしつつ、素材の良さを十二分に引き出す、調理法は至極のピザを作り出す。熱々なうちに食べると生地のモチっとした旨味にチーズのコクが後引く美味しさ!シンプルだから素材の良さを堪能できるメニューです。 (取材:ちばり
  • MENU:
  • MENU:

おすすめのクチコミ  (1 件)

クチコミからみる、このお店の特長
このお店・スポットの推薦者
おかっち
おかっち さん (女性/平塚市/40代/Lv.20) (投稿:2017/06/02  掲載:2017/06/09)
  • おかっち
    おかっち さん  (女性/平塚市/40代/Lv.20)

    モチモチの生地にチーズがたっぷりのマルゲリータ、焼きたて熱々をいただきました。美味しい上に大きさにも満足です。サラダとスープもついている平日のランチはお得だと思います。 (投稿:2017/06/02   掲載:2017/06/09)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1

※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。

このお店・スポットのクチコミを書く

このお店・スポットをモバイルでみる

読取機能付きのモバイルなら、右のバーコードから簡単にアクセス!
便利に店舗情報を持ち歩こう!

モバイル版バーコード

このお店・スポットをお気に入りしている人はこちらも見ています

周辺のお店・スポット