伊勢原市の住宅街にあるほんのりピンク色の建物、オステリアアンジェロさんは隠れ家的イタリアンの名店。一度行ったら常連になるお客様も多数の人気店。ここではイタリアで勉強されたシェフが作る本格イタリアンを堪能していただくため、コース料理を主に提供しています。パン、サラダ、パスタ、スープ、デザート、ドリンクのランチコース、夜は充実したディナーコースがあります。選べる夏季限定の冷製パスタはとっても美味！今回ご紹介するのは「トマトのハーブマリネのせ冷製アーリオオーリオ」。厳選したトマトを食べやすくカットしハーブと一緒に漬け込んだ濃厚なマリネ。トマトの味が生きた味付けがとっても美味しい冷製パスタです。毎シーズン変わる季節の味を通年通って味わっていただければこのお店の魅力を充分に味わえることと思いますよ！とにかく全てのお料理が丁寧で心のこもったものだなと感じます。ちょっとわかりづらい店構えかもしれませんが、味がある素敵なお店なので是非足を運んでみて下さい。ご予約をおすすめします！ （取材：チェコ）