日本の冷やし中華に飽きてしまった方は、このアジアンテイスト溢れるちょっぴりスパイシーな冷やし中華はいかがでしょうか？
このメニューは日本ではあまり見かけませんが、店長にお聞きした所、仕事でバリに行った際に現地で行ったローカルなレストランで食べた料理を参考にして作ったそう。トムヤムベースのたれにボイルしたエビやトマト、パクチーなどの野菜がのっています。キリッと冷えた麺にピリ辛でとてもさっぱりとしたオリエンタルな味は、今まで食べたことがない新感覚の麺料理だと感じました。
　それから宴会などの〆の一品としてもおすすめなんだそうです。このメニューは9月末くらいまで楽しめますので、お食事だけでもＯＫ！なのででぜひ行ってみてください。ヘルシーなのでカロリーが気になる女性も必見です！ （取材：ちばり）