E6 さん  （女性/平塚市/40代/Lv.61）

食品マスター 1位

鎌倉市マスター 2位

鎌倉ハムさんの工場部門のお店です！創業以来変わらない100年以上の伝統をもつラベルは、布巻きハムの「磨き」から、約2週間。でき上がった製品には鎌倉ハム富岡商会のラベルが貼られます。このラベルは、鎌倉ハム富岡商会の伝統を受け継ぎ、製造されたという証になるそうです。歴史資料館では、布巻きハムの工程が見れるので、是非見ていただきたいです。2階の店頭販売では、見かけない商品もあったと思います。わりと新しい豚角煮の塩味！(こちらはお店で購入出来ます。）味噌や醤油は、よくあると思いますが、塩は珍しいですよね！私は丼として頂きました。さっぱり味の角煮も合いますね。お肉が美味しいので、ご飯ととても合います！ （投稿:2023/07/26   掲載：2023/08/10）

駄星 さん  （男性/横浜市/60代/Lv.68）

食品マスター 8位

鎌倉市マスター 1位

工場2Fにあるハムの直売所です。ミートローフ・今日から販売を開始したという豚角煮塩味・安売りをしていたベーコンステーキを購入しました。ベーコンステーキは厚切りベーコンが二枚、焼いてパンに挟んで食しました。美味。 （投稿:2021/04/26   掲載：2021/04/27）

E6 さん  （女性/平塚市/40代/Lv.61）

食品マスター 1位

鎌倉市マスター 2位

今年の正月のお節の一品でハム頂きました。しっとりしてて美味しいです。スーパーでベーコンやウィンナーを購入していますがスモークの香りが良くお弁当で冷めても美味しいです。 （投稿:2020/01/27   掲載：2020/01/28）

E6 さん  （女性/平塚市/30代/Lv.61）

食品マスター 1位

鎌倉市マスター 2位

鎌倉ハムといえば全国的に美味しいハムで有名です。本社工場2Fに「直営ショップ」と「歴史資料館」の施設がオープンされたのを知り気になっていました。鎌倉ハムさんのベーコンやハムは普段スーパーでも購入していますが風味豊かでスモークの香りが好きです。生でも焼いても美味しいです。直営ショップでは「ベーコンステーキ」はジューシーでオススメです。他にもウインナーや高級品の伝統の布巻ボンレスハムやロースハムなど幅広い商品が販売されています。工場見学は創業から現在までの歴史が学べます。製造工程では「布巻ハム」の手で巻いていく作業などが見れます。予約制ですが手作りソーセージの体験も楽しそうです。 （投稿:2018/12/18   掲載：2018/12/27）