お食事処・和食全般

ベーコンコウボ クンタ

ベーコン工房 燻太

ベーコン工房 燻太

Bekonkoubo Kunta

0467-53-8271

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住所 4-4-34, Zaimokuza, Kamakura-shi, Kanagawa, 248-0013,Japan, Kamakura-shi, Kanagawa
鎌倉市材木座4丁目4-34
交通・アクセス 横須賀線「鎌倉駅」下車 徒歩18分
江ノ島電鉄「由比ヶ浜」下車 徒歩18分
バス:東口7乗り場 鎌40,41新逗子駅・小坪、鎌12九品寺循環「九品寺」下車 徒歩2分
TEL 0467-53-8271(代表)

※お問い合わせの際は「湘南ナビ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。

営業時間
12:00~21:00
20:30L.O.
店休日 月、火曜日
祝日の場合は営業。
駐車場
1台
※自転車、バイクでもOK!
席数 12席
収容人数 12名
ご予算 1,800円~3,000円
[ランチ予算]
800円~1,100円
サービス 子供OK全面禁煙ランチ貸切OKカップル若者向け奥さま向ファミリーシニア向マニア向女性歓迎ママ友会女子会ベビーカーOKランチタイム禁煙紙!ナビ設置店
リンク

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オススメ

[ベーコンリゾット]
鶏ガラスープで炊いたリゾットの上に自家製の厚切りベーコンをのせました。
800円(ランチ)

900円
[燻製焼き魚定食]
軽くチップで燻製した文化鯖と鮭のカマを選べます。
900円(ランチ)

1,000円
[白身魚の燻製カルパッチョ]
その日の白身魚を冷燻したカルパッチョです。
650円

お店・スポットからのメッセージ

素材の味を生かす為に軽くチップで香りをつけ数日間熟成させる事で更に旨味を引き出した燻製。塩とスパイスで1週間熟成させ4時間炭火で焼いたベーコンは絶品。味噌・柚子胡椒・台湾腸詰やオリジナルアジアンソース等コツコツと手作りしたお料理をどーぞ!


おすすめのクチコミ  (1 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 E6 さん (平塚市/30代) (投稿:2019/01/30  掲載:2019/02/04)
  • 女性 E6 さん  (平塚市/30代)

    燻太さんは前から行きたかったお店です。材木座の方は、小町通りの賑やかな通りとは、また違いまだまだ知らない街並みですが静かでゆったりとした空間で素敵な所です。燻太さんは住宅街の一角にあるので初めは分からなくてクルクルしましたが慣れると意外と近いです。燻太さんはアットホームな雰囲気でとても気に入りました。自家製のベーコンや燻製のお魚などのメニューが、ずっと食べたくて定食とベーコンを頂きました。これはご飯が止まらなくなります。絶品です。白身魚の刺身の燻製や燻製の盛り合わせなど、まだまだ気になるメニューがあるので、またお伺いします。 (投稿:2019/01/30  掲載:2019/02/04)

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