和洋Bistoro モダン・ダイニング Sumi
和洋Bistoro モダン・ダイニング Sumi
Wayou Bistoro Modern dining Sumi
0463-45-5050
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鮮やか！旬の鰆(さわら)のポワレと焼き野菜のプレートは見ているだけでも心が踊る！
鮮魚のポワレ
1,400 YEN
- ※鰆(さわら)のポワレ旬野菜添え・前菜3種・季節のスープ
和洋Bistoro モダン・ダイニング Sumi / 二宮町
二宮町の和洋ビストロ「モダン・ダイニング Sumi」さん。今回ご紹介するのは鮮魚のポワレ。なんとも華やかな一皿！心が踊ります。地元産の旬の焼き野菜が添えられ、色とりどりのソースでいただきます。春の魚、鰆(さわら)のポワレはラタトゥユの上に。合わせていただくことで一層鰆の味を引き立てています。前菜3種は自家製ピクルス、菜の花とサーモンのコロネ、蒸し鶏の柚子胡椒風味。さつまいものポタージュはなんとも美しい。季節のお野菜を使用していますので、季節や仕入れの状況で内容が変わる場合があります。Sumiさんでは和のメニューもあり、ランチでお一方は海鮮丼を召し上がっていたり(笑)これもまた大人気！ぜひ一度、春を感じに出かけてみてください！
（取材：エッタン）
おすすめのクチコミ （3 件）
- このお店・スポットの推薦者
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モト さん （男性/中郡二宮町/30代/Lv.12） (投稿：2019/03/07 掲載：2019/03/22)
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山ちゃん さん （女性/平塚市/50代/Lv.14）
コロナ対策で仕方がないですが、入り口開放でエアコンが 効かずとても暑く、国道沿いなので車の音が気になりましたが美味しかったので、時期をみて、また伺いたいと思います。 （投稿:2020/08/29 掲載：2020/08/31）
このクチコミに現在：2人
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かなちゃん さん （女性/中郡二宮町/50代/Lv.2）
2度訪店し、ランチプレートとお魚の簡単なランチコースを頂きました。 ランチプレートはコスパがいいです。 どの料理も丁寧に作られていて美味しかったです。 デザートも派手さはないですがすごくおいしいです。 お店が小さく、駐車場は2台しか停められません。 （投稿:2019/10/14 掲載：2019/10/14）
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