KAMONE KITCHEN
KAMONE KITCHEN
Kamomekicchin
0466-51-0868
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相模湾で水揚げされるしらすは、言わずと知れた“かながわ名産百選”にも認定されている名産品。しらすは鮮度が命。KAMONE KITCHENで出されるしらすは、近隣の魚屋さんから仕入れるしらすで、生しらすは艶やかで透明度が高く、臭みをまったく感じません。そんな生しらすと、ふわっと軽い釜揚げしらす、ねっとりしていて白飯によく合うしらすの沖漬け、それぞれの味や食感の違うしらすを贅沢にたっぷり使った3食丼となっています!
もともと程よく塩気を感じるしらすですが、添えられたわさびポン酢をかけると・・もう箸が止まりませんでした!
ワンプレートになった丼にはサラダが添えられ、手作り副菜の小鉢が日によって2つ以上、またお味噌汁もついてのこのお値段はとってもお得ですね。
この丼を目指し、この秋江ノ島へ出かけてみませんか? (取材:わき)
おすすめのクチコミ (3 件)
- このお店・スポットの推薦者
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湘子 さん (女性/藤沢市/30代/Lv.56) (投稿:2019/04/03 掲載:2019/06/03)
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そうだ、藤沢へいこう。 さん (男性/藤沢市/40代/Lv.23)
11月号の紙ナビに載っている、しらすの三色丼!!久しぶりに透明感ある新鮮でおいしいしらすを食べましたー(*´▽`*) 味噌汁もすごく美味しかったです!モノレールの駅の近くにある真っピンクのお店コトリキッチンに、ここのお店のPOPが出してある紙ナビが置いてありました!! (投稿:2019/11/06 掲載:2019/11/07)
このクチコミに現在:1人 -
E6 さん (女性/平塚市/30代/Lv.61)
以前から気になっていた、しらす丼や日替りランチの美味しいお店です。モノレールすぐ側の昨年オープンされた「kotori kitchen」さんの姉妹店です。路地裏なので今まで何処にあるか分からず探してました。お天気が良かったのでテラスで頂き目の前が川沿いでカモメさんが飛んで出てきそうな雰囲気で店名の雰囲気に合っています。今回気になっていた、しらすの3色丼(釜揚げ、生しらす、沖漬け)が楽しめます。沖漬けというと、イカのイメージがありますが、しらすも美味しいんです。しらすが、とにかく新鮮でkamome kitchenさんのは色々な味で楽しめます。お店オススメはポン酢+わさびで、そのまま付けて食べる食べ方と丼の横に付いている生姜+大根おろしを付けて食べる食べ方とご飯にのせている状態で3種のしらすを、いっぺんに味わう食べ方が出来ます。どの食べ方も美味しいです。小鉢も味噌汁も江ノ島の海産物たっぷり頂けます。とても美味しいです。 (投稿:2019/05/20 掲載:2019/07/26)
このクチコミに現在:4人 -
湘子 さん (女性/藤沢市/30代/Lv.56)
KOTORI KITCHENさんの姉妹店だそうで、しらす料理を食べられるお店です。お隣のお店のしらすをおろしているとの事です♪江の島で、しらすの3色丼1300円は、お安いかな?と思います。 (投稿:2019/04/03 掲載:2019/06/03)
このクチコミに現在:1人
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