カレー・インド料理

カルガモテラス

カルガモテラス

Karugamo Terasu

0463-94-7158

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10月 ハロウィン

秋を感じさせる湘南ならではのスイーツ

  • MENU:
  • かぼちゃモンブランのワッフル
  • PRICE:
  • 1,090 YEN

カルガモテラス / 伊勢原市

カルガモテラスさんのワッフルは“こだわり”がたくさん。
まずワッフルの生地に使用する小麦は湘南小麦のゆめかおりを使用しています。湘南小麦を栽培している農家さんが少なく採れる量も少ないので希少な小麦です。小麦を石臼で時間をかけてゆっくりと挽くことで熱がかからず風味は損なわれないそうです。
ワッフルにナイフを入れると、サクッと音が…!口の中に入れると小麦の芳醇な香りとしっかりとした小麦の味を楽しめます。そして、ホカホカワッフルの上にのっているのは、かぼちゃのモンブラン!なんとかぼちゃのモンブランは、バニラアイス、クリーム、かぼちゃのクリームの3層になっているんです!濃厚なかぼちゃのクリームと優しい味わいのクリームに冷たいアイスをあったかいワッフルにつけて…ぱくり!もうたまりません…!甘いもの好きを虜にすることまちがいなし。さらに、とろとろの濃厚なカラメルソースをかけると、また違った味わいに!程よい苦みと香りが良く、もちろんかぼちゃクリームとも相性抜群!食べなきゃ損な一品です! (取材:まこっぺ
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おすすめのクチコミ  (3 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 ゆみこ さん (厚木市/40代) (投稿:2019/05/20  掲載:2019/06/10)
  • 女性 Yui さん  (平塚市/30代)

    開店とほぼ同時に伺いましたが既に1組さんいらっしゃって人気のお店みたいです。 2種類のカレーのプレートとオーダーしましたが、美味しかったです。店内でオリジナルのミュージックが時折流れてくるんですが、やたら記憶に残ります(笑) お店の裏の池に店名の由来なのかカルガモがいました。 (投稿:2020/01/14  掲載:2020/01/14)

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    現在:4
  • 女性 E6 さん  (平塚市/30代)

    昨年オープンされた伊勢原の隠れ家的なスパイスカレーのお店です。カルガモテラスさんの一番気に入った所は伊勢原食材を、たっぷり使用している所です。ハーブポークやライスもキヌヒカリや新鮮な野菜、地養卵、ワッフルに使用されている小麦粉も湘南小麦や、ゆめかおりを使用しているそうです。今回ハーブポークを使用した「伊勢原かつカリー」が気になり頂きました。カツは揚げたてサクサク、カレーソースはスパイシーな中に野菜や果物がたっぷり入っているので甘味や旨味も感じます。他のメニューも魅力的です。天気の良い日はテラスが気持ち良いです。白薔薇や側の池には季節の菖蒲が咲いていたり、この池にはタイミングが良いとカルガモさんがいるらしいです。私が行った時はお散歩中でいませんでしたが緑豊かな自然に囲まれた中で頂くカレーは、とても美味しいです。 (投稿:2019/05/20  掲載:2019/06/10)

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    現在:0
  • 女性 ゆみこ さん  (厚木市/40代)

    今日のランチにお友達と。たまたま行きたい日が火曜日続きで、定休日…月曜日の今日は念願のカルガモテラスです!カルガモがいるんだと思ったら、ちょうどいなかった~!でも美味しいカレーを満喫できたので良しとしましょう!雰囲気も素敵でした。 (投稿:2019/05/20  掲載:2019/06/10)

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    現在:0

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