ほりかわ珈琲店さんのカレーは、わざわざ都内から通う方も多い正真正銘のハイクオリティな味。各国大使をも魅了した５つ星級インド料理でありながらリーズナブルな価格で味わえます。今回はオーナーの堀田さんがおすすめする「マトンドピアザ」と、都内でもじわじわと人気がでているという「レモンライス」をご紹介します。
「マトンドピアザ」はゴロゴロ野菜のスパイシーマトンカレーで特徴的なのが半生の玉ねぎ。口の中でやわらかくほどけるジューシーな羊肉と玉ねぎの甘味とシャキシャキした歯ごたえが絶妙。辛口でも甘口でも洗練された美味しさを堪能できます。「レモンライス」はバスマティライスというインドの細長いお米をマスターシード、ターメリック、レモン汁を使い炒めたごはん。口の中でマスターシードがプチっとはじける食感が新鮮です。双方とも今までに味わったことのない、まるで現地にタイムスリップしたかと錯覚するほどカレーの概念が変わる、是非味わっていただきたい品です。

＊サービスタイム(11:00～14:00)には多めのカレー、レモンライス、ハーフナン、ドリンク付でお得にいただけます。(1人前2,500円、2人前3,300円） （取材：いおりん）