ジンギスカン羊堂
ジンギスカン羊堂
Genghis Khan hitsujido
0466-77-1352
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「来店する方全員にはまずこちらをオーダーしてもらいます」というスタートセットは、ラム肉と長ネギ、玉ねぎがセットになったひと皿。シンプルですが、肉の旨味、肉のコクのある脂を吸った長ネギと玉ねぎの甘味をじっくりと堪能できるセットです。羊堂のラム肉は、とても柔らかいうえに、程よい脂感と肉汁、ラム肉の旨味が余すことなく味わえる極上の肉質。羊の飼育環境や餌にこだわり、冷凍せず食べ頃になるまで熟成させると、このような味になるのだとか。付けダレも自家製の醤油ベースの少し甘味があるタレや塩と胡椒、ポン酢、レモン汁と選んで食べることができます。個人的には自家製ダレが絶品で、ラム肉との相性を良く研究して作られているなと感心しました。
家族みんなで楽しめるジンギスカンの焼肉を、今晩の夕飯にいかがでしょうか？ランチ時間の営業もやっていますよ。 （取材：chibari）
おすすめのクチコミ （4 件）
- このお店・スポットの推薦者
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ひでりん さん （女性/茅ヶ崎市/40代/Lv.21） (投稿：2020/08/25 掲載：2020/08/25)
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駄星 さん （男性/横浜市/60代/Lv.68）
ジンギスカン スタートセットとスパイシーラムかれーと生ラムのタタキを頂きました。とても柔らかく美味しくいただきました。ただ、食事は私だけで、男性とみの3組の人は全て昼飲みでした。 （投稿:2021/08/04 掲載：2021/08/06）
このクチコミに現在：1人
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駄星 さん （男性/横浜市/60代/Lv.68）
昨日ヘマをしてラムを食べ損なったので、無性に食べたくて、仕事が午前中の日だったので、お昼に此方に直行しました。ランチ説あるが出来ていましたが、ラムが食べたいので、ご飯なしでスターターセットとハツとタンを頂きました。美味、満足さらに満腹でした。 （投稿:2020/12/21 掲載：2020/12/22）
このクチコミに現在：7人
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駄星 さん （男性/横浜市/60代/Lv.68）
河野牛肉店の軽自動車が新鮮ラム肉を運び入れていました。ジンギスカンスタートセットとラムカレーを頂きました。臭みが全く無く、レアに焼いて塩胡椒だけでも美味、タレを付けてもさらに辛み、さらにニンニクを付けても美味。次の一枚どうするか？迷います。帰りに「辻堂Tシャツ」も買いました。 （投稿:2020/09/18 掲載：2020/09/21）
このクチコミに現在：5人
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ひでりん さん （女性/茅ヶ崎市/40代/Lv.21）
ラム肉は良く、クセがあるとか臭いが苦手など聞きますが、ここのラム肉は食べやすくとても美味です。お店の前を通ると一見、居酒屋かな？と思うのですが、しっかりと焼肉を楽しめるスタイル。お子さんからおじいちゃん、おばあちゃんまで楽しめすよ。ランチの時間帯もやっています！ （投稿:2020/08/25 掲載：2020/08/25）
このクチコミに現在：7人
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