ラーメン

エノハナジャパンラーメン

江乃華 JAPAN RAMEN

江乃華 JAPAN RAMEN

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0466-66-8210

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住所 Dai2enoha Bld.2F, 1-9-6, Katase Kaigan, Fujisawa Shi, Kanagawa Ken, 251-0035, Japan, Fujisawa-shi, Kanagawa
藤沢市片瀬海岸1-9-6
第二えのはビル2F
交通・アクセス 江ノ島電鉄「江ノ島駅」徒歩1分
湘南モノレール「湘南江の島駅」徒歩1分
小田急江ノ島線「片瀬江ノ島駅」徒歩7分
TEL 0466-66-8210

※お問い合わせの際は「湘南ナビ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。

営業時間
11:00~22:00
※コロナによる変動あり。お問い合わせ下さい。
店休日 木曜日
駐車場
近隣の有料駐車場をご利用ください。
席数 12席
収容人数 12名
ご予算 750円 ~ 1,200円
サービス 子供OK全面禁煙ランチテイクアウトカード可カップル若者向け奥さま向ファミリーシニア向マニア向女性歓迎ベビーカーOK地産地消応援紙ナビ!設置店
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オススメ

◆特白醤油(山葵付き)ラーメン◆
日本の白醤油をベースにフランス産の塩とヒマラヤのピンク岩塩をブレンド。数種の出汁と合わせて熟成させたスープ。
山葵乗ったさっぱりとした味わい。
880円
◆特上醤油ラーメン◆
神奈川県の醤油蔵の上醤油をベースに、たまりなど4種の醤油をブレンド。
数種の出汁と合わせて熟成させております。
自慢の淡麗ラーメン!
880円
◆こだわりの麺◆
都内で、当店オリジナルで作ってもらっている全粒粉の麺。
カロリーも低くあっさりしていて香りも楽しめます。
日本そばの様な感覚です。
※特白醤油・特上醤油は、小麦100%の麺か全粒粉の麺が選べます。

お店・スポットからのメッセージ

国産の丸鶏や豚骨の他、サバや高知の宗田節とムール貝等の出汁をあわせたWスープ。
全粒粉の麺、そして油にはオリーブオイルを使うなど、ヘルシーで『罪悪感のないラーメン』に仕上げています!
ビルの2階にありますので、チェックしてみて下さいね♪


つけそばや油そば、餃子などはテイクアウトも可能です!
※感染症予防のため座席数が減って入る場合がございます

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江乃華 JAPAN RAMEN

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おすすめのクチコミ  (3 件)

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このお店・スポットの推薦者
E6
E6 さん (女性/平塚市/40代/Lv.61) (投稿:2020/04/19  掲載:2020/09/18)
  • 駄星
    駄星 さん  (男性/横浜市/60代/Lv.68)

    ラーメンマスター 2位

    藤沢市マスター 3位

    先週の月曜日、木曜日が閉まっていたので、やっとありつけました。特上醬油ラーメンを小麦100%麺で頂きました。チャーシューは鷄と豚一枚ずつです。 (投稿:2021/10/11   掲載:2021/10/12)

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    現在:2
  • 駄星
    駄星 さん  (男性/横浜市/60代/Lv.68)

    ラーメンマスター 2位

    藤沢市マスター 3位

    州鼻通の江ノ電側からすぐの二階のラーメン屋さん。特白醤油ラーメンを全粒粉の麺で頂きました。チャーシューは鶏肉と低温調理の豚にく、姫竹、大葉、玉葱がトッピングされ、別皿で山葵が付きます。玉葱がスープにピッタリ。山葵での味変もとても美味。まさにJapanラーメン。 (投稿:2020/10/28   掲載:2020/10/29)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:4
  • E6
    E6 さん  (女性/平塚市/40代/Lv.61)

    ラーメンマスター 2位

    藤沢市マスター 10位

    神奈川県の醤油蔵から4種ブレンドされている上醤油とフランス産の塩・ピンク岩塩や出汁をブレンドされた白醤油のラーメンのお店です。スープは国産丸鶏・ガラ・豚骨、出汁は鯖や宗田鰹、ムール貝などの出汁を合わせたWスープです。麺が珍しくパンやパスタではありますが全粒粉を使用した歯切れの良い麺です。チャーシューは豚の肩ロースと鶏の胸肉のジューシーで柔らかいチャーシューです。写真は特白醤油と水餃子でラーメンは紫玉葱のみじん切りが麺に絡み甘みとサクサク感が良いです。頃合いみて、わさびを入れると味変しスッキリとした味わいです。水餃子は手作りの辣油をかけて頂きます。熱々のうちに頂くと肉汁たっぷりジューシーです。江の華さんのラーメンはスープや醤油にピンク岩塩やムール貝、油はオリーブオイルを使用しているので海から近いので地中海のイメージがするラーメンでした。地中海の食材は抗酸化作用が高く、健康に良く、身体の若々しさを保つ効果があると聞いた事があるので女性にも美と健康を考え、あっさりして食べやすいと思います。 (投稿:2020/04/19   掲載:2020/09/18)

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    現在:8

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