Alberobello
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モチモチ食感がクセになる!旬の食材で楽しむパスタ。
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自家製手打ち耳たぶパスタ“オレキエッテ” 広島産牡蛎とブロッコリーのソース
1,620 YEN
- ※その時期によってソースの内容が異なります。
Alberobello / 伊勢原市
アルベロベッロとは、街の景観そのものが世界遺産として登録されているイタリア南部の街の名前です。そこでよく食べられている伝統的なショートパスタ「オレキエッテ」は、イタリア語で“小さな耳”と言う意味。その名の通り耳たぶのようにフンワリとしたシルエットのオレキエッテはお店の自家製!モチモチの歯触りで食べ応え充分です!「海のミルク」と呼ばれる良質の牡蛎から出る濃厚なダシと、ビタミン・カリウムが豊富で甘みのあるブロッコリーで作った特製ソースが、パスタによくからまっていて食欲をくすぐります。ほのかに香るのは、パスタに振りかけられているオリーブオイルでローストしたパン粉☆このソースは旬の食材を厳選して作っているため、季節によって変わります。新しい季節が来たらオレキエッテを食べに行く!と決めても楽しそう♪
他のお店ではなかなか食べられない、珍しくて美味しいパスタが食べられます☆ (取材:ユカボン)
おすすめのクチコミ (8 件)
- このお店・スポットの推薦者
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ぴなつ さん (女性/茅ヶ崎市/30代/Lv.32) (投稿:2015/01/20 掲載:2015/06/19)
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山ちゃん さん (女性/平塚市/50代/Lv.14)
こだわりの窯で焼くピザは、とても美味しいです。カウンターで作る様子を見ていたくなります。ランチセットはお勧めです。コロナ対策も万全です。 (投稿:2021/03/31 掲載:2021/04/01)
このクチコミに現在:5人 -
花くん さん (女性/高座郡寒川町/40代/Lv.22)
以前からきになっていたお店です。生地だけでも美味しいモチモチのピザ! (投稿:2019/04/06 掲載:2019/04/06)
このクチコミに現在:0人 -
あさあさ さん (女性/厚木市/30代/Lv.18)
気になっていたお店。ランチでお邪魔しました。予約していって大正解!開店の頃にはたくさんの人が並んでいました。ランチはピザを注文。モチモチで大きなピザはとても美味しかったです。雰囲気もとてもよく、のんびりと過ごすことができました (投稿:2018/04/24 掲載:2018/04/25)
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としちゃん さん (女性/伊勢原市/40代/Lv.14)
友人のバースデー祝いで来店。お祝いなのでスペシャルランチを注文。 お目当ての石窯ピッツァを堪能しました。週末のランチは結構混みますので予約をおすすめします。 お洒落なイタリアンレストランなので結婚式の2次会でもよく使われてます。今度は久しぶりにディナーに行きたいです。 (投稿:2017/05/18 掲載:2017/05/18)
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kajuboh さん (女性/座間市/50代/Lv.9)
駅からは遠いですが、こちらのナポリピッツァは遠くからも足を運んで来る人が多いです。モチモチの生地にジューシーな具、本当美味しいですよ。 (投稿:2015/02/04 掲載:2015/06/19)
このクチコミに現在:0人 -
ハル さん (女性/伊勢原市/40代/Lv.3)
おすすめは石窯ピザ!もちもちフワフワで美味。真のナポリピッツァ協会認定のお店なので勿論味は保証済み。ランチはかなり混むので事前予約をおすすめします。 (投稿:2015/02/03 掲載:2015/06/19)
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NMH さん (女性/平塚市/30代/Lv.18)
伊勢原で人気あるイタリアの田舎風のピザ屋さん! 待ち時間があるので予約していった方が確実かもしれません。お店はポポロ広場という、ちょっと気になる空間の1階にあります。他にも花屋さんなどあります♪ (投稿:2015/01/31 掲載:2015/06/19)
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ぴなつ さん (女性/茅ヶ崎市/30代/Lv.32)
真のナポリピッツァに認定されたお店ということで、シンプルにマルゲリータをオーダー。さすがですね。生地がおいしい!もっちりしていて小麦の甘さと塩のバランスがとてもよい!大きめなので食べれるかな?と思ったのですが、それも取り越し苦労、おいしくてペロリでした! (投稿:2015/01/20 掲載:2015/06/19)
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