- 投稿：2020/02/03
- 掲載：2020/02/03
久々の再訪です。みのりさんのクリームチーズレモンがサッパリしてて好きなんですが今の季節「鬼ゆず」のシフォンが頂けます。鬼ゆずは普通の柚子に比べて見た目が、とても大きくてゴツゴツした形をしていますが優しい甘みと爽やかな香りの鬼ゆずピールが入っていて美味しいです。野菜のシフォンはトマト・ほうれん草・カボチャで、ほんのり香りがします。3色の色は平塚のホストタウンでもあるリトアニアの国旗が赤・緑・黄色で応援の意味が込められているそうです。みのりさんの野菜の色素の発色は、焼いてる途中で変色してしまうものもお菓子作りには、あるので、とても綺麗だと思います。
