- 投稿：2020/11/11
- 掲載：2021/02/04
都内に店舗の多い「焼きあご塩らー麺たかはし」さんは店内は和食屋さんの雰囲気！店名にもなっている焼きあご塩らー麺は見た目スープの色が醤油っぽいので、あれ？間違えて注文しちゃったかな？と思うのですが、まろやかな豚骨スープと香味油とタレにも入っている焼きあご100%堪能できる極上スープなんです。焼きあごから出る黄金色の出汁は焼いてある香ばしさが一口飲むと口一杯広がり、とても上品です。麺も塩には珍しい中太ちぢれ麺で、佐野ラーメンの麺と合わせているようで、もっちり感がたまらないです。お腹いっぱいで頂けなかったのですがスープにご飯を入れてお茶漬けが頂け薬味も選べます。極上あご出汁とご飯、間違いなく美味しいと思います！
