- 投稿：2021/03/04
- 掲載：2021/11/08
イマヤさんも通る度に気になっていたチョコレートと焼き菓子のお店です。少しケーキもあります。チョコレートはスイスの高級チョコのフェルクリン社使用のチョコでチョコレート菓子は色々あり、トリュフもバラ売りしてます。今回気になったのが「アマンドショコラ パパ」と「酒匂ジンジャー」のチョコ！アマンドショコラはキャラメリゼしたアーモンドにチョコレートコーティングにココアがまぶしてあります。頂くとキャラメリゼとアーモンドの香ばしさが良くサクサクしていてハマります！酒匂ジンジャーは小田原産のジンジャーを使用していて大人チョコ！都内のショコラティエさんのお店で一時期、ワサビやスパイスを使用した大人チョコを思い出してしまいました。チョコレートが美味しいチョコなので生姜の爽やかさと、ほんのりピリッとさが加わる事で、よりチョコレートの甘さや香りが相乗効果で引き立っているような気がしました。おまけでチョコレートのプチクッキーを頂いてしまいました。他にも小田原産の、みかんや片浦レモン、梅など使用した焼き菓子がありました！今度他の物も気になります！
