- 投稿：2023/04/30
- 掲載：2023/05/01
また、鰹節補充の為に購入しました。いつも100gでこの量です。削りたては、何といっても香りが違います。今年も筍で使用したり、出汁で使用してます。最近、ふつふつと「出汁」ブームで、うどん屋さん、おにぎり屋さん、寿司屋さんなど和食の店で香り高い出汁が飲める所、増えましたね！ コロナ禍で、心も身体も疲れきっている方達が、たくさんいるので、特に鰹出汁は免疫力を高め、血圧 降下、脂肪燃焼、血糖値の上昇抑える、骨を丈夫にする、疲労回復、ストレス解消、デトックス効果もあるので皆様飲んで元気な身体に、取り戻して欲しいですね！ 私も美味しい出汁を飲むと最初、香りから癒されます。次に飲んで、あぁ〜美味しい！ってなります。 写真の昆布うどんは新発売の物で北海道の日高昆布の粉末が練り込まれていて、昆布の香りがします。 出汁の効いた汁と、相性良いです！
