- 投稿：2023/05/26
- 掲載：2023/05/26
Brunyさんは、本当にお世話になっております。身体が疲れてくると食べに行ってます！いつも季節の美味しい地場野菜を取り入れながらスリランカカレーを食べながら店主さんにお会い出来るのが至福の時間です。写真は春なので菜の花やブロッコリーと茎を使用したものでした。ポークかチキンを選べますが、最近はポークが多いです。角煮のように柔らかいお肉が豪快に混ぜた時に、とても美味しいんです。写真にも映っているアーユルヴェーダのピンク色の水は初めての人はビックリすると思いますがPathimukham(パディムガム)という木を煮詰めた自然発色のハーブティーです。喉の渇きを癒すのは、もちろん、血液の浄化、消化、南国気候なので伝染性の病気や食あたりなど防ぐ意味でも飲まれるそうです。お店に行くと2,３杯も飲んじゃいます。いつも29日の牛すじカレーの日に行きたいんですが日程が合わず前日の28日は、いつも休みなのに行かれなくて残念です。またお伺いします！
