• 投稿：2023/06/05
• 掲載：2023/06/06

八十小路さんは和菓子とお茶が頂けるお店です。私は鎌倉散策して一息、お抹茶と季節の和菓子頂きたい時は、今まで寄らせていただきました。今の季節の和菓子は紫陽花の、きんとんです。きんとんは白餡に砂糖と、つなぎになる寒天を練って裏ごしして、そぼろ状の餡をまぶした和菓子です。練り切りもそうですが四季の移ろいを表現した見た目にも美しい和菓子と抹茶は格別です！

鎌倉 豊島屋菓寮 八十小路

鎌倉市お食事処・和食全般

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