- 投稿：2023/06/16
- 掲載：2023/06/16
早速ランチに食べてきました！「豚の生姜焼き定食」特上豚リブロースを甘糀ジンジャーシロップに漬け込んだお肉は甘糀の力で、とても柔らかく厚みのあるリブロースは、ご飯があっという間に、無くなります。サラダとポテトサラダのような物はポテトサラダじゃなくて、お店の里のほほえみの大豆と空豆をポテトサラダ風にしたものです。生野菜のドレッシングは生のグレープフルーツをドレッシングにしたものです。HPにレシピ載ってます！汁物の新ごぼうと山芋のすり流しのスープこれが、新ごぼうの香りと細かい角切りの山芋が入っていて、和のポタージュ的な、とろーっと優しい味で凄く美味しかったです。ティースプーンにのっているのは生の甘糀です。この梅雨時期は体調弱りやすいんで腸内環境を良くしたり、免疫を高めたり、美肌効果もあるそうです。久々にドリンクを甘糀のジンジャーミルクにしました。ジンジャーだけでなく鷹の爪やブラックペッパーなどスパイスも入っているので少しピリッとして喉に良い感じです。これで1日分の甘糀が取れました！梅雨の気圧やジメジメを吹っ飛ばして元気になれそうです！
