- 投稿：2023/06/24
- 掲載：2023/06/27
早速食べて参りましたよ！いやぁ、どれも美味しかった！息子と主人は、美味しくて、まだまだ食べれるようでした！上の焼鳥は、おってぃも、おび、はつもとだったと思います。大山鶏が食べていても新鮮さを感じ希少部位、絶対食べた方が良いです。柔らかさが違います。その中でも、おびはヒレ肉のようで、はつもとは皮のコリコリした感じのような食感！超希少部位なのが分かります。おってぃもは、中トロ的な柔らかさ、そりれすは、２枚目の写真の右側だったと思います。「これを残す者は愚か者だ」というのも納得！釜飯の写真は、あさりと大山鶏！これも絶品！家族全員絶賛です！あさりは、あさりの旨味がご飯に凝縮しており、おこげがたまらない。大山鶏は、美味しい食べ方の説明をしていました。骨つきの鶏ともも肉を混ぜて、途中で塩かけると味変できるそうです。今日は、旨かしらという年に2度くらいしか、お目にかかれない⁈焼鳥があったみたいですが完売でした！鶏好きには是非！
