- 投稿：2023/07/05
- 掲載：2023/07/06
鈴なり市場さんは昔から小田原、箱根方面を寄ると必ずお伺いします。店内の板かまぼこを中心とした揚げ物系、干物などの商品が200種類くらい揃っているそうです。魚で擦った、すり身は、かまぼこ、ちくわ、さつま揚げなどに使用されていますが、高級蒲鉾の「謹上蒲鉾」はメインはグチでブレンドでタイやタラなども使用されているそうです。伊達巻きは旨味の強い、キグチを使用されているそうです。夏は、とろける出汁ジュレで頂く冷やしおでんも人気のようです。またお伺いします！
