- 投稿：2023/07/12
- 掲載：2023/07/14
まだ梅雨明けしていないのに本当に暑いですね！山安さんの干物は塩加減が、とても丁度良く色々な干物がお買得です。キズパック各種は、干物や味醂干しがよりどり２点でお買い得です！！アジ・カマス・サバ・サンマ等の商品をご自由に２点選べます。宮崎県、山形県、静岡県、新潟県4県あたりで食べられている「冷や汁」ですが暑気払いで、体の中に溜まった暑さを追い払う為に、焼きほぐした干物のアジ、すりごま、麦味噌をペースト状にして叩いたものを冷たい出汁で溶いてきゅうり、ミョウガ、豆腐などを入れて食べる郷土料理です。初め冷たい出汁で、どうなんだろうと思いましたが山安さんの干物で作ったら美味しかったです！夏の食欲ない時でもお茶漬け感覚でいけます！すりごまが良い！
