- 投稿：2023/07/14
- 掲載：2023/07/14
"こっこからあげ"で有名な鳥仲さんですが他にも色々なお惣菜があります。いつも買いに行く時に、必ずコレが入ってるお客様が多くて、美味しいんだ！と思って買いました！"ナスの挟み揚げのフライ"です。 普通、ナスの挟み揚げは肉のミンチをナスで挟んで揚げますが鳥仲さんのは肉味噌が入っていて美味しいんです。油と相性の良いナスは一口食べた瞬間ジュワッと肉味噌と絡みます！中身が分からないので半分に切ってみました！あと、これはかなり珍しい！「鶏の玉ひもの煮物」です。ごぼうと一緒に煮ている玉子もつの煮物です。食肉加工する時に卵巣と輸卵管とも取り出し雌鶏の未熟卵の部分です。甲府のB級グルメに玉子入りの、きんかんの部位が入った「鳥もつ煮」がありますが、あれとも、ちょっと違い、もつの食感もあり玉子も味わえます。これはレアな鳥肉店ならではの惣菜で美味しかったです。他のお惣菜も是非お試し下さい！
