クチコミ一覧

oumam

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  • 投稿:2019/03/24
  • 掲載:2019/03/24

小田原の買い物にはいつも市営駐車場を使います。帰りに市営駐車場の1階にある、こちらでランチをいただくのが楽しみ。店内は明るくて、レトロなものが使われていて、お気に入りです。メニューが豊富でいつも悩みますが、鯵の干物のパスタや玉子サンドがお気に入りです!

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  • 投稿:2019/02/13
  • 掲載:2019/02/24

中国茶のお作法って難しそう。って思っていましたが、茶風の方は楽しんでいただくのが一番。お作法など気にせずに。とおっしゃっていただきました。自分でも入れることができますが、今回は煎れていただきました。中国茶の種類のお話や台湾で直接農家さんから買い付けるときのお話、全てが新鮮で有意義な時間でした。茶葉約5gで10煎くらい楽しめるそうです。1煎目と2煎目の違いも。深い世界。もっと知りたくなってしまいました。また伺います!

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  • 投稿:2019/02/16
  • 掲載:2019/02/16

中国茶体験講座に参加しました。中国茶は大きく分けると6種類ですが、産地や発酵具合など、本当にたくさんの種類があることを学びました。特に驚いたのは烏龍茶で、茶色のイメージだったのですが、今回先生が入れてくださったのは、薄い緑色。とっても華やかで味わい深い。香りもいい。さらに煎れてくださる先生の所作が美しくて、すっかり中国茶と先生に魅了されてしまいました。また伺いたと思います。イベントやお茶会も要チェックです。

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